Киви спасают человеческие сердца
Норвежские ученые из университета Осло установили, что экзотический
фрукт киви может
помочь в борьбе с болезнями сердца. Как установили
исследователи, он обладает способностью сжигать жиры, блокирующие
артерии, что снижает риск образования тромбов.
Основываясь на результатах своей работы, ученые рекомендуют ежедневно
употреблять в пищу два-три плода киви.
Эффект такой диеты, по словам норвежских исследователей, проявляется
уже через 28 дней. За этот срок на 18% уменьшается риск образования
тромбов и на 15% снижается уровень в крови вредных жирных кислот.
«В киви есть что-то, что создает противотромбозный эффект», — говорит
руководитель исследования профессора Асима Дуттароя. Как полагает
врач-кардиолог из новозеландского Окленда Харви Уайт, плоды киви могут
стать полезной альтернативой аспирину, который часто применяется в тех
же целях.
Исследования норвежских ученых, которым фрукты для экспериментов
поставляли из Новой Зеландии, воодушевили новозеландских
производителей киви.
Местные компании уже выпускают капсулы и жевательные таблетки из киви
и продают их в Германии, Норвегии и Австралии. Как полагают
производители, капсулы могут оказаться даже более эффективными, чем
свежие плоды
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Изучая свойства номинированных 27 полезных продуктов, ученые установили, какие из них для организма человека наиболее полезны.
В итоге, пятое место получила капуста брокколи. Ростки этого овоща содержат на 20% больше антираковых веществ, чем другие продукты.
Четвертое место занял кефир, так как это незаменимый источник кальция. К тому же он более выгодно сохраняет полезные молочно-кислые бактерии, чем молоко или йогурты. Медики рекомендуют ежедневно выпивать по 300 мг этого напитка.
Третье место досталось клюкве. Эта ягода благодаря темно-красному цвету богата на флавониды, вещества которые защищают организм от инфекций, рисков удара и онкологических болезней.
На втором месте оказался ячмень, так как он понижает уровень плохих жиров на 17,4%. Именно поэтому исследователи настоятельно рекомендуют заменить завтрак из овсянки на ячменную кашу.
Победителем же полезного рейтинга стал киви, в котором содержится около 75 мг витамина С, 0,3-0,4 г жира, 11 г углеводов, 1 г белка, 2,6 г клетчатки и 4 мг натрия. Фрукт также богат на витамин Е, полный антиокислителей и вещества лютеина. Именно эти компоненты киви способны предотвращать проблемы со зрением.
Калорийность киви составляет 46 кал, а холестерина же нет вообще. Кроме этого, последние эксперименты показали, что этот продукт еще и активно сжигает жиры, блокирующие артерии, что в свою очередь снижает риск образования тромбов.
Таким образом, медики рекомендуют съедать в день хотя бы один плод киви, который поможет избежать многих болезней, в частности со зрением.