АМАРАНТ и его ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА .

Добавил(а) Natalia в пища - как лекарство дата 16-03-2016

 АМАРАНТ и его ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА .

АМАРАНТ и его ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА .

Я уже ни раз писала  как полезен ,,Амарант,, …, но с удовольствием напомню 🙂

Благодаря высокой пищевой ценности и лечебным свойствам, амарант уже давно распространил свою популярность по всему земному шару. Семена этой культуры еще в далекой древности были частью пищевого рациона у ацтеков. Лечебные и питательные средства амаранта известны достаточно давно, особенно в Индии, Аргентине, Мексике. Полезные свойства этой культуры в Западном мире оценили гораздо позже.

Семена амаранта чрезвычайно богаты на минералы и витамины. Их регулярное употребление в пищу предотвращает дефицит важных для жизни и здоровья веществ: кальция, железа, калия, витаминов С, А, В1, В2.

  • Применение амаранта в лечебной практике:
    На практике семена и листья амаранта доказали превосходную эффективность при геморрагических проблемах и диарее, в том числе при слишком обильных менструальных выделениях.
  • В детском питании сок из листьев и цветков амаранта полезен как источник необходимого природного белка. Он содержит массу важных аминокислот: цистин, низатидин, фенилаланин, валин, триптофан, треонин, метионин, лизин, изолейцин, лейцин, аргинин.

       АМАРАНТ и его ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА .АМАРАНТ и его ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА .

    Для сравнения, в листьях и семенах амаранта на 30% больше белка, чем в овсе, рисе и пшенице.

Всемирная организация здравоохранения настоятельно рекомендует для более эффективного удовлетворения потребности детей в белке строить их рацион при оптимальном соблюдении соотношения амаранта и риса.

Польза амаранта :
🔸Приготовленное вяжущее средство из муки амаранта, прекрасно решает множество кожных проблем, таких как прыщи и экземы.

🔸Из листьев амаранта в народной медицине изготавливают специальный раствор для полоскания ротовой полости. Такая жидкость эффективно борется с ангиной, устраняет воспаление десен и заживляет мелкие ранки.

🔸О том, что амарант способен предотвратить преждевременную седину, стало известно совсем недавно. Данный факт подтверждают клинические исследования.

🔸В цельных зернах амаранта содержится большое количество цинка и витаминов группы В. Таким образом, данная культура помогает при остеопорозе.

… А еще , он просто очарователен  в саду  🙂

С Любовью , Наталья .Монреаль,Канада , 2016 .

красный  АМАРАНТ и его ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

красный АМАРАНТ и его ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Поделиться с друзьями










Отправить

Добавить комментарий